Browniemix – Vrij van gluten, lactose en arm aan suiker

BESCHRIJVING

Ontdek het genot van smakelijke, glutenvrije en lactosevrije brownies met onze eenvoudig te bereiden browniemix. Deze mix is vrij van gluten, lactose en is bovendien arm aan suiker. Met slechts een paar simpele stappen zet je snel verrukkelijke brownies op tafel. Laat je verleiden door de rijke chocoladesmaak en de zalige zachtheid. Geniet zonder compromissen van een heerlijke traktatie waar iedereen van kan genieten. Bakken was nog nooit zo gemakkelijk en bevredigend!

RECEPT

• Verwarm de oven voor op 180 °C.
• Meng 300 g browniemix met 100 g zonnebloemolie, 3 eieren (150 g) en 100 g water.
• Bekleed een bakvorm van 20 x 20 cm met bakpapier.
• Giet het beslag in de bakvorm en bak gedurende 20 tot 30 minuten op 180 °C.
• Prik met een tandenstoker in het deeg. Als de tandenstoker eruit komt met een beetje vochtig deeg, maar niet vloeibaar, dan is het gaar.
• Laat de brownies afkoelen en garneer eventueel met chocolade ganache of poedersuiker.
• Dit recept is geschikt voor 12 porties van 40 g.
• Smakelijk!

TIPS

Het recept voor chocolade ganache kan je vinden in mijn boek “Gluten- en lactosevrij genieten”

ALLERGIE-INFORMATIE

Vrij van gluten, lactose, koemelk, noten, soja en tarwe
Informations allergènes: sans gluten, lactose, lait de vache, noix, soja et blé
Allergiehinweis: frei von Gluten, Laktose, Kuhmilch, Nüssen, Soja und Weizen
Allergy information: free from gluten, lactose, cow’s milk, nuts, soy and wheat.

MEER INFO

Gemiddelde voedingswaardes per / Valeurs nutritionnelles moyennes par / Durchschnittliche Nährwerte pro / Average nutritional values per
Bereid product / Produit préparé / Zubereitetes Produkt / Prepared product	100 g	40 g per stuk / per pc
Energie / Énergie / Energie / Energy	1492 kJ 357 kcal	597 kJ 143 kcal
Vetten / Graisses / Fette / Fats – waarvan verzadigde vetzuren / dont acides gras saturés / davon gesuttigte Fettsuuren / of which saturated fatty acids	26 ,4 g 4.8 g	10,6 g 1.9 g
Koolhydraten / Glucides / Kohlenhydrate / Carbohydrates – waarvan suikers / dont sucres / davon Zucker / of which sugars – waarvan polyolen / dont polyols / davon Polyole / of which polyols	35,9 g 0,6 g 12,9 g	14,2 g 0,2 g 5,2 g
Vezels / Fibre alimentaire / Ballaststoffe / Fiber	0,4 g	0,2 g
Eiwitten / Protéine / Protein / Protein	6 g	2.4 g
Zout / Sel / Salz / Salt	0,3 g	0,1 g